Wat zit er deze week in de groentekrat?
in de groentekrat zit deze week: groene pompoen champignons paksoi venkel winterpeen rammenas in het fruitpakket: bananen appels peren grapefruit Een goede week!
-
-
Inhoud groentekrat week 8 + recept koolrabischotel
Inhoud groentekrat: regenboogpeen savooiekool koolrabi prei radijs witlof Inhoud fruitkrat: sinaasappelen kiwi’s bananen peren Recept koolrabi Pikante koolrabischotel met tomaten Nodig: 2 koolrabi’s 1 el olie ½ tl komijnzaad een snuf asafoetidapoeder (ofwel 1 teentje hard gebakken knoflook) 1 gedroogde rode peper 3 tomaten, ontveld en fijngehakt ¼ tl kurkumapoeder ½ tl zout…
-
Wat zit er in week 6 in de tas? + een recept met yacon
Inhoud groentekrat: witte kool winterpeen romanesco bietjes winterpostelein yacon (appelwortel) inhoud fruitpakket: grapefruit peren (Conference) appels (Santana) bloedsinaasappels (Moro’s) Recept: Rosti van aardappel en yacon ingrediënten: 350 gram aardappelen naar keuze 350 gram yacon 250 gram rode bieten 1 appel 1 sjalot 200 gram winterpostelein 1 eieren peper en zout olijfolie om in te bakken…
-
Rosti van aardappel en yacon
ingrediënten: 350 gram aardappelen naar keuze 350 gram yacon 250 gram rode bieten 1 appel 1 sjalot 200 gram winterpostelein 1 eieren peper en zout olijfolie om in te bakken bereiden: (De yacon en de aardappelen moeten geschild zijn maar niet gesneden)Kook de aardappelen 5 minuten. Let op: de aardappelen moeten nog hard zijn zodat je…
-
inhoud pakketten week 5 met recept!
Groentekrat: bloemkool pompoen prei spitskool (voor de middel en de grote een champignon wortelpeterselie Fruitkrat: appels (Santana) sinaasappelen peren (Conference) stoofpeertjes Eet smakelijk! Recept voor deze week: Groentesoep met wortelpeterselie 300 gram winterpeen 2 stengels bleekselderij 100 gram bloemkool 1 prei 3 laurierblaadjes 1 ui 1½ liter kraanwater 100 gram knolselderij 150 gram wortelpeterselie 3…