|

Bietengratin

Ingrediënten: 1 beker crème fraîche (125 ml)100 ml melk2 eetlepels geraspte mierikswortel (potje a 140 gr)2 eieren150 gr oude kaas (geraspt)1 kilo aardappels (vastkokend, geschild en in dunne plakjes)500 gr rode bieten (in dunne plakjes) Bereiden: Roer de crème fraîche, de melk, de mierikswortel, de eieren en zout naar smaak goed door elkaar met een…

|

Aan de winterklus

Allereerst het heugelijke nieuws dat wij deze week (week 49) voor de 100e keer groentepakketten hebben ingepakt! Wat een jubileum! De verdere actualiteiten: De microkredietactie die wij laatst onder onze klanten hielden heeft alweer genoeg opgeleverd; dank aan de degenen die ons wilden steunen door middel van een microfinanciering! De bonte Bentheimer-varkentjes hebben ons verlaten….