|

Venkelsoep

IngrediĆ«nten: 450 gr venkel 1 ui Snuf komijnpoeder 200 ml slagroom of kookroom ( plantaardig ) 1 liter groentebouillon 200 gr aardappelen Handje geraspte Parmezaanse kaas Bereiden: Snipper de ui en fruit aan in een soeppan met een beetje olie of boter. Snijd de venkel in ringen en voeg toe aan de pan. Bewaar eventueel…