Raapstelen uit de wok met feta
Nodig voor 4 personen:
3 el olijfolie
2 kleine rode uien, in ringen
2 knoflook, fijngesneden
2 bosjes raapstelen, grofgesneden
zout, peper
200 g feta, verkruimeld
Bereiden:
Verhit de olie in een hete wok en bak hierin ui en knoflook circa 6-8 minuten. Bak de raapstelen al omscheppend 1-3 minuten. mee tot de blaadjes nét geslonken zijn. Laat hierbij het vocht verdampen. Breng op smaak met zout en peper en strooi de feta erover.
P.S. Op onze website kun je onder het kopje ‘Recepten’ alle recepten vinden die wij via de mail verzonden. Dus inspiratie genoeg!