Een recept van Maartje van Velthooven Appel-wortelquiche met geitenkaas Ingrediënten: 5 plakjes bladerdeeg 2 el couscous 2 grote of 3 wat kleinere appels 500 g bospeen of winterwortel 250 g zachte geitenkaas het sap van 1 citroen 2 el honing 2 el olijfolie zout en peper verse bieslook Bereiden: Maak de bospeen of winterwortels schoon…
Ingrediënten: 1 bloemkool 125 g mozzarella 100 g geraspte Parmezaanse kaas 2 tl gedroogde oregano Bereiden: Zet de ovengrill aan of verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de bloemkool in roosjes. Kook de bloemkoolroosjes 8 min. in water met zout. Giet af en schep in de ovenschaal. Snijd de mozzarella in dunne plakken….
Groentekrat: Raapstelen Broccoli/Andijvie Waspeen Tomaten Sla Peterselie Fruitkrat: Appels Bananen Avocado Abrikozen NB: De inhoud van beide pakketten is onder voorbehoud. Eventuele wijzigingen op het laatste moment zijn soms noodzakelijk.
Groentekrat: Prei Peterseliewortel Zoete bataat Savoie kool Taugé Veldsla Fruitkrat: Appels Peren Sinaasappel Kiwi NB: De inhoud van beide pakketten is onder voorbehoud. Eventuele wijzigingen op het laatste moment zijn soms noodzakelijk.
Groentekrat: Boerenkool Pompoen Witlof Winterpeen Zuurkool (van eigen makelij!) Champignons Fruitkrat: Appels Peren Bloedsinaasappelen Bananen NB: De inhoud van beide pakketten is onder voorbehoud. Eventuele wijzigingen op het laatste moment zijn soms noodzakelijk.
Groentekrat: Chinese kool Gekleurde peen Broccoli Prei Ramenas Bleekselderij Fruitkrat: Appels Peren Mandarijnen Granaatappel NB: De inhoud van beide pakketten is onder voorbehoud. Eventuele wijzigingen op het laatste moment zijn soms noodzakelijk.