De Antoniushoeve
Beste mensen,

Hieronder weer de inhoud met leuke receptjes. En op onze site kunt u qua recepten nog meer inspiratie opdoen!

Hartelijke groentjes,
Max en Elsa

Inhoud week 39

Groentekrat:
Spinazie
Groenselderij
Koolrabi
Verse rode uien
Groene kool
Bosui
Sla/Veldsla

Fruitkrat:
Appels
Peren
Bananen
Kiwi's
Pruimen

Aardappelras: Connect (vrij kruimig)

NB: De inhoud van beide pakketten is onder voorbehoud. Eventuele wijzigingen op het laatste moment zijn soms noodzakelijk.
Meer lezen

Pikante koolrabischotel met tomaten

Nodig: 2 koolrabi’s 1 el olie ½ tl komijnzaad een snuf asafoetidapoeder (ofwel 1 teentje hard gebakken knoflook) 1 gedroogde rode peper 3 tomaten, ontveld en fijngehakt ¼ tl kurkumapoeder ½ tl zout Bereiding: Snijd ongeveer een achtste van de grove onderkant van de koolrabiknol, schil dan de rest. Snijd de koolrabiknol in vieren, zoals u een appel in vieren …
Meer lezen

Pasta met groenselderijsaus

Ingrediënten: pasta voor 2 personen 1 groenselderij 1 dl creme fraiche 1 ui 1 teen knoflook peper en zout olijfolie 1 handje vol cashewnoten Kook de pasta beetgaar volgens aanwijzingen op de verpakking. Snijd de groenselderij in heel smalle stukjes, de ui in dunne ringen en fruit deze samen met knoflook in olie tot de groente gaar is. Roer gehakte …
Meer lezen

Savooiekool ovenschotel

Ingrediënten: 500 g biologische Aardappels 0.5 st biologische Savooiekool 2 st rode ui 50 g geraspte kaas 2 el Bakolie 1 el Sojasaus Nootmuskaat Peper en zout Bereiden: Verwarm de oven voor op 180 ºC. Breng water aan de kook voor de aardappels. Was de aardappels en snijd in stukken. Kook in 15 minuten gaar. Giet daarna het water af …
Meer lezen
facebook