|
|
|
|
|
|
Meiraapjes met honing en hazelnoten
|
|
Ingrediënten: meirapen roomboter water 1 el vloeibare honing ongebrande hazelnoten tijm Bereiden: Snijd een plakje van de onder- en bovenkant van de rapen. Snijd ze in partjes van 1 cm dik. Verhit de boter in een hapjespan en schep de meirapen er 1 min. door. Voeg 100 ml water en de honing toe. Stoof de meirapen met de deksel op …
|
|
|
|
|
|
Yoghurt met peer en granaatappelpitjes
|
|
Ingrediënten: ½ el sesamzaad ½ Conference peer 250 ml Griekse yoghurt (0% vet) 50 g verse granaatappelpitjes Bereiden: Snij de granaatappel horizontaal door midden. Sla met een pollepel stevig op de schil zodat de pitjes eruit vallen Verhit een koekenpan zonder olie of boter en rooster de sesamzaadjes 2 min. Laat afkoelen. Was de peer en snijd deze met de …
|
|
|
|
|
|
Boekweitrisotto met rode biet, geitenkaas en pijnboompitten
|
|
Ingrediënten: 2 uien 2 tenen knoflook 500 g gekookte rode bieten 2 takjes verse tijm 2 el olijfolie 300 g boekweit 1¼ liter hete groentebouillon (van een halve tablet) 30 g pijnboompitten 150 g verse geitenkaas naturel 75 g rucola Bereiden: Kook de bieten van te voren gaar. Snipper de uien en snijd de knoflook fijn. Snijd de rode biet in …
|
|
|
|
|
|
Inhoud week 39
|
|
NB: De inhoud van beide pakketten is onder voorbehoud. Eventuele wijzigingen op het laatste moment zijn soms noodzakelijk.
|
|
|
|
|
|
|
|
