|
|
|
|
|
|
|
De tuin is nog steeds te nat. Gisteren zijn we weer met de spade het land opgegaan en er zit nog veel vocht in de grond. Mest uitrijden en ploegen is dus nog steeds niet mogelijk.
|
Gelukkig is het de aankomende dagen lekker warm. We hopen dat daardoor een deel van de tuin zondag droog genoeg is om te spitten zodat er in ieder geval het plantgoed dat nodig gepland moet worden een plekje kan krijgen. Ook kunnen we dan wellicht tuinbonen zaaien.
|
|
Afgelopen dagen heeft een grote graafmachine bij ons de bouwput weer dicht gemaakt. Alles licht nu mooi klaar voor de bouw van de houten constructie. Deze komt als het goed is begin juni. Ook zijn we al begonnen met het bestraten.
|
|
|
Bijgevoegd de inhoud voor aanstaande dinsdag. Helaas nog niet heel voorjaarsachtig maar door de nattigheid in heel Nederland is het aanbod niet heel groot.
|
|
Voor nu wensen wij jullie allen een fijn weekend!
|
|
|
|
Inhoud week 20 (14 mei)
|
Groentekrat:
Zoete bataat
Paksoi
Witte kool
Rode biet
Champignons
Taugé
|
Fruitkrat:
Appels
Bananen
Sinaasappels
Rabarber
|
NB: De inhoud van beide pakketten is onder voorbehoud. Eventuele wijzigingen op het laatste moment zijn soms noodzakelijk.
|
|
|
|
|
|
Nasi goreng met witte kool
|
Ingrediënten: Voor 4 personen 250 gram zilvervlies rijst 2 uien 1 – 2 teentjes knoflook 2 preien 1 rode paprika 200 gram witte kool of taugé 2 eetlepels olie 2 theelepels koriander 1 theelepel kurkuma geelwortel 1 theelepel komijn 1 theelepel gember Voor erbij: 150 gram hamreepjes 2 eieren kroepoek komkommer sojasaus sambal oelek voor pit Bereiden: Kook de rijst …
|
|
|
|
|
|
Lauwwarme salade van witte kool
|
Ingrediënten: 1 friszoete appel ongeveer 50 g hazelnoten (grof gehakt) 5 el olijfolie extra vierge 2 el wittewijnazijn ½ teen knoflook (geperst) ½ witte kool ongeveer 145 g rauwe ham 2 el rozijnen Bereiden: Snijd de ongeschilde appel in kwarten, verwijder het klokhuis en snijd in dunne parten. Rooster de hazelnoten in een koekenpan zonder olie of boter in 3 …
|
|
|
|
|
|
|
|
