|
|
|
|
|
|
Wat een weertje! Wij hebben van het voorjaar gebeden zodat er geen droge zomer zou komen. maar dit is wel een beetje te veel van het goede...
We hopen dat jullie de voetjes droog hebben kunnen houden. Gelukkig is het na vandaag over en begint er een wat zomerse periode; dan zal de natuur wel nog meer ontploffen. Eerst vocht, dan zon, groeien maar!
|
|
Volgende week weer heerlijke tuinboontjes!
|
Voor meer toepasselijke recepten kunt u altijd op onze website terecht.
|
|
|
|
Inhoud week 29 (20 juli)
|
Groentekrat:
Tuinbonen
Romanesco
Chioggia bietjes
Courgette
Koolrabi
Peterselie
|
Fruitkrat:
Appels
Bananen
Meloen
Sinaasappels
|
NB: De inhoud van beide pakketten is onder voorbehoud. Eventuele wijzigingen op het laatste moment zijn soms noodzakelijk.
|
|
|
|
|
|
Romanesco met hazelnoten
|
Ingrediënten: 50 g hazelnoten 1 romanesco 15 g verse platte peterselie lekkere zelfgemaakte saladedressing 85 g rucola Bereiden: Verhit een koekenpan zonder olie of boter en rooster de hazelnoten in 6 min. goudbruin. Neem uit de pan, laat afkoelen op een bord en hak grof. Snijd de romanesco in roosjes en kook in 6 min. beetgaar. Snijd ondertussen de peterselie …
|
|
|
|
|
|
|
|
|
