|
|
|
|
|
|
|
Hieronder de pakketinhoud voor dinsdag a.s. De snijbonen en de bospeen zijn zo lekker; daarom nog een keertje in het pakket.
|
En in het fruitpakket de eerst Nederlandse peren. Ook de appels en pruimen zijn uit eigen land, dus das lekker duurzaam!
|
|
|
|
Inhoud week 32 (4 augustus)
|
Groentekrat:
Chinese kool
Bospeen
Snijbonen
Sla
mini/klein: courgette - middel/groot: bosbiet
mini/klein: bosui - middel/groot: spinazie
|
Fruitkrat:
Peren
Appels
Bananen
Pruimen
Aardappelras: Vitabelle (vast)
|
NB: De inhoud van beide pakketten is onder voorbehoud. Eventuele wijzigingen op het laatste moment zijn soms noodzakelijk.
|
|
|
|
|
|
Snijbonen met sezam
|
Ingrediënten; 400 g snijbonen (schoongemaakt) 1 el sesamolie 1 bosui (in ringetjes) 1 el geroosterde sesamzaadjes Bereiden: Kook de bonen in ruim water met zout in ca. 7 min. beetgaar. Giet ze af in een vergiet en spoel ze na met koud water. Verwarm de olie in de pan en schep de bosui en de uitgelekte bonen erdoor. Laat alles …
|
|
|
|
|
|
Bosbiet met fetakaas en bietenloof
|
Ingrediënten 1 bos bieten met loof 2 tenen knoflook 200 gram fetakaas krieltjes Bereiden Snijd van de bieten de steeltjes eraf. Kook eerst de bieten in ongeveer 15 minuten gaar. Het is lekker als er nog wat bite aanzit dus niet te lang. Deze bieten kun je immers ook rauw eten. Laat ze wat afkoelen. De bladeren en steeltjes wassen …
|
|
|
|
|
|
Chinese kool met tomaat
|
Ingrediënten voor 4 personen: 1 Chinese kool 3 Bosuien 1 Vleestomaat 2 el olijfolie 3 el zoete chilisaus Snijd de kool in grove stukken, was en droog in de sla-centrifuge. Snijd de bosui in ringetjes en de tomaat in stukjes. Verhit de olie in een wok en roerbak de bosui 1 min. Voeg deel voor deel de kool toe en …
|
|
|
|
|
|
