|
|
|
|
|
|
Bij deze de inhoud voor aankomende dinsdag!
|
|
|
|
Inhoud week 18 (4 mei)
|
Paksoi
Waspeen
Raapsteel
Courgette
Sla
Bosui
|
Fruitkrat:
Appels
Peren
Bananen
Sinaasappels
|
NB: De inhoud van beide pakketten is onder voorbehoud. Eventuele wijzigingen op het laatste moment zijn soms noodzakelijk.
|
|
|
|
|
|
Gestoomde vispakketjes met paksoi en sinaasappel
|
Ingrediënten voor 2 personen: 1/2 bosknoflook 4 cm gemberwortel 1 sinaasappel 2 theelepels grove mosterd 1 eetlepel (roerbak)olie zout en versgemalen peper 1 struik paksoi 2 zalmfilets Knoflook fijnhakken. Gemberwortel schillen en fijnhakken. Sinaasappel schoonboenen en schil fijn raspen. Sinaasappel uitpersen. Sap met knoflook, gember, mosterd en olie door sinaasappelrasp mengen. Marinade op smaak brengen met zout en peper. Paksoi …
|
|
|
|
|
|
Raapstelensalade met avocado en peterseliedressing
|
Ingrediënten: 2 bosjes raapstelen 1 limoen 1 eetrijpe avocado 250 g cherrytomaten 30 g verse peterselie ½ teen knoflook 5 el olijfolie Bereiden: Snijd worteltjes van de raapstelen. Vervolgens de raapstelen wassen en droog slaan. Pers de limoen uit. Schil en halveer de avocado en verwijder de pit. Snijd de avocado in blokjes en besprenkel direct met ca. 1 eetlepel …
|
|
|
|
|
|
