Ingrediënten: 3 eieren 25 g boter 2 el bloem 200 ml melk 1 courgette (grof geraspt) 75 g pittige kaas ((bijv. Pecorino), fijngeraspt) Keukenspullen: 6 muffinvormpjes/soufflévormpjes, ingevet Bereiden: Verwarm de oven voor op 200 °C. Splits de eieren, doe de eiwitten in een kom en roer het eigeel los in een andere kom. Smelt de boter op laag vuur en …
|
