|
|
|
|
|
|
Na de hete nazomerdagen kregen we weer mooi op tijd een goede stortbui! De natuur is ons dit jaar goed gezind; we hebben dit seizoen niet een keer de tuin water hoeven geven. Eigenlijk zoals het een Hollandsche zomer betaamd.
|
Bijgevoegd weer de inhoud voor dinsdag a.s.
|
|
We merken dat het afhalen van de pakketten niet altijd even soepel verloopt. Hier en daar wordt er toch tussen pakketten groente/fruit geruild. Hierdoor zijn mensen die i.v.m. werk het pakket pas wat later kunnen halen, meestal de pineut.
|
Daarom hieronder nog even ter opfrissing onze huisregels.
|
Huisregels
NB:
Graag alle communicatie omtrent de pakketten via de mail! Zo zorgen we er samen voor dat alles goed verloopt.
|
|
Wij maken onze pakketten met de grootste zorg. Om alles goed te laten verlopen, volgen hieronder onze huisregels:
|
Afhalen pakketten:
- De pakketten worden elke dinsdag (en in Amsterdam elke zaterdag) uiterlijk om 17 uur op de afhaalpunten bezorgd. Dit is onder voorbehoud; tijdens het bezorgen kan er uiteraard altijd iets gebeuren…
- Kijk op de lijst die op het afhaaladres ligt of uw bestelling klopt
- Neem de juiste maat pakket mee! (kijk op de kist!)
- Vink de producten aan die u meeneemt
- De kist mag u meenemen mits deze de week erop weer wordt geretourneerd op het afhaaladres
- Stapel lege kisten niet op volle, maar zet ze apart
- Het afhalen van de pakketten doe je het liefst op dinsdag. Lukt dat niet? Tot woensdag 10:00 garanderen wij dat het er staat.
- Wij zijn, net als u, op de afhaalpunten te gast. Dat houden we graag zo!
|
Klopt er iets niet, neem dan contact met ons op. Neem niet zomaar iets mee, want iemand anders wordt daar de dupe van!!
|
Bijbestellingen:
Indien u aardappelen of uien heeft bijbesteld, vindt u ze in de blauwe krat, in een zakje met uw naam erop.
De eventueel bijbestelde eieren staan op een losse tray bij het afhaalpunt; neem graag uw eigen gerecyclede doosje mee! En let er vooral op dat u het juiste aantal meeneemt.
|
Ruilkratje:
Voor groenten die u echt niet lust: Deze kunt u omruilen met een portie groenten uit de ruilkrat op et afhaaladres.
Voor het fruitpakket kunnen we geen vervangers hanteren.
|
Wijzigingen/ annuleringen:
Wijzigingen in bestellingen of afhaalpunten, evenals annuleringen, kunnen per e-mail worden doorgegeven. Doe dit uiterlijk de vrijdag van te voren!
Deze wijzigingen worden op de volgende kwartaalfactuur verrekend.
|
|
Informatie die voor vrijdagmiddag binnen is, kan nog worden meegenomen in de levering van de dinsdag erop.
|
U krijgt een bevestiging dat uw wijziging/ annulering is verwerkt.
LET OP! Informatie die later dan de vrijdag van te voren binnenkomt, kan helaas niet meer voor de dinsdag erop worden verwerkt!
|
|
|
|
Inhoud week 37 (14 september)
|
|
|
Groentekrat:
Spinazie (voor het laatst)
Witlof
Savooie kool
Prei
Koolrabi
Sla
|
Fruitkrat:
Santana appels (geschikt bij milde appelallergie)
Pruimen
Conference peren
Bananen
|
NB: De inhoud van beide pakketten is onder voorbehoud. Eventuele wijzigingen op het laatste moment zijn soms noodzakelijk.
|
|
|
|
Curry met savooiekool en garnalen
|
Ingrediënten: 300 g witte rijst 1 savooiekool 2 el olijfolie 1 ui (in halve ringen) 2 el kerriepoeder 2 tenen knoflook (geperst) 350 gr garnalen 1 pakje kokosmelk (200 ml) Bereiden: Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de kool in vieren, verwijder de dikke witte nerf en snijd de bladeren in dunne repen. Verhit de olie …
|
|
|
|
|
|
Geroosterde witlof met biet en peer
|
Ingrediënten: 4 stronken witlof 4 el olijfolie 300 g gekookte bieten 2 rode uien (in partjes) 2 peren (mild en sappig, ongeschild) 50 g walnoten 1 el vloeibare honing 50 g oude kaas Bereiden: Verwarm de oven voor op 200 ºC. Snijd de onderkant van de stronken witlof en snijd het witlof in de lengte in kwarten. Bestrijk een met …
|
|
|
|
|
|
Griekse salade met savooie kool
|
Ingrediënten: ½ krop groene savooiekool 2 el rode wijnazijn 1 tl mosterd 1-2 el verse citroensap scheut olijfolie ½ tl zout ½ tl versgemalen peper 3 lente uien , in fijne ringen 4 tomaten (of meer naar wens), in stukjes 1/3 cup zwarte olijven, in ringen gesneden 1 pakje olijven tofu, verkruimeld (bv ekoplaza of natuurwinkel) zout & peper handje …
|
|
|
|
|
|
Savooiekooltaart met chorizo en kaas
|
Ingrediënten: 65 g hazelnoten 200 g bloem zout 125 g koude boter 300 g kwark 1 bosje peterselie 175 g italiaanse kaas (parrano of parmezaanse) 3 eieren peper 250 g chorizo 300 g gesneden svooiekool ½ eetlepel boter om mee in te vetten Bereiden: Hazelnoten heel fijn hakken (of in keukenmachine fijnmalen). Hazelnoten in kom doen en bloem en zout …
|
|
|
|
|
|
|
