|
|
|
|
|
|
|
Hierbij weer de inhoud voor aanstaande dinsdag met receptjes.
|
Had u nog niet een eierabonnement bij ons afgesloten en heeft u wel trek in heerlijke lokale bio-eitjes van onze eigen kippen? Meldt u dan even via de site aan voor eitjes of stuur ons een mailtje.
|
|
|
|
Inhoud week 42 (13 oktober)
|
Groentekrat:
Sperziebonen
Waspeen
Pompoen
Rode biet
Radijsjes
Peterselie
|
Fruitkrat:
Appels
Bananen
Mandarijnen
Druiven
|
NB: De inhoud van beide pakketten is onder voorbehoud. Eventuele wijzigingen op het laatste moment zijn soms noodzakelijk.
|
|
|
|
|
|
Sperziebonen met amandel
|
Ingrediënten: 600 g sperziebonen 3 el amandelschaafsel 2 el olijfolie 2 tenen knoflook (fijngesneden) Bereiden: Verwijder de steelaanzet van de sperziebonen en kook de bonen in ca. 7 min. beetgaar. Rooster ondertussen het amandelschaafsel in een koekenpan zonder olie of boter in 3 min. goudbruin. Schep regelmatig om en laat afkoelen op een bord. Verhit de olie in de koekenpan …
|
|
|
|
|
|
Bietengratin
|
Ingrediënten: 1 beker crème fraîche (125 ml)100 ml melk2 eetlepels geraspte mierikswortel (potje a 140 gr)2 eieren150 gr oude kaas (geraspt)1 kilo aardappels (vastkokend, geschild en in dunne plakjes)500 gr rode bieten (in dunne plakjes) Bereiden: Roer de crème fraîche, de melk, de mierikswortel, de eieren en zout naar smaak goed door elkaar met een garde. Schep 100 g van …
|
|
|
|
|
|
|
