De Antoniushoeve
Beste mensen,

Hieronder alweer de inhoud voor dinsdag a.s.!
We wensen iedereen een goede zomervakantie!

Hartelijke groentjes,
Max en Elsa

Inhoud week 27 (2 juli)

Groentekrat:
Venkel
Bosbiet
Chinese kool
Tuinbonen
Kapucijners (basisrecept: ongeveer 8 min. koken in laagje water zonder zout)
Snijbiet

Fruitkrat:
Appels
Galia meloen
Perziken
Kiwi's

Aardappelras: Frieslanders uit Limburg :)



NB: De inhoud van beide pakketten is onder voorbehoud. Eventuele wijzigingen op het laatste moment zijn soms noodzakelijk.
Meer lezen

Gegratineerde venkel

Nodig: Venkelknollen 3 eetlepels olijfolie 15 gram dille (grofgesneden) 25 gram pijnboompitten 100 gram pittige kaas (in flinters) peper Bereiding: Verwarm de oven voor op 200 °C. Maak de venkelknollen schoon, snijd de onderkant en de stengels eraf en snijd de knollen vervolgens in kwarten. Leg de stukken venkel met de snijkanten naar boven in de ingevette schaal. Druppel …
Meer lezen

Chinese kool met gember

Ingrediënten: 5 el olijfolie 25 gr boter 250 gr kastanjechampignons 3 cm verse gember 1 el wittewijnazijn 1 Chinese kool Verhit 2 el olie met de boter in een koekenpan. Voeg de champignons toe en bak ze in ca. 5 min. gaar. Breng op smaak met peper en zout. Laat afkoelen op een bord. Snijd de gember zo fijn …
Meer lezen
facebook