De Antoniushoeve
Beste mensen,

Hieronder de pakketinhoud voor dinsdag. Zo zoetjes aan worden de pakketten steeds voorjaarsachtiger. We hopen dat het weer zal smaken!

Hartelijke groentjes,
Max en Elsa

Inhoud week 17 (21 april)

Groentekrat:
Bospeen
Paksoi
Zoete bataat
Knolselderij
Courgette
Sla

Fruitkrat:
Appels
Sinaasappels
Mandarijntjes
Bananen

Aardappelras: Agria

NB: De inhoud van beide pakketten is onder voorbehoud. Eventuele wijzigingen op het laatste moment zijn soms noodzakelijk.
Meer lezen

Paksoi met gember

Ingrediënten: 2 eetlepels olijfolie om in te bakken 3 bosuitjes 1 teen knoflook 2 cm verse gember (geschild en fijngesneden) 1 stronk paksoi Bereiden: Verhit 2 el olijfolie in een wok. Roerbak op hoog vuur 3 in schuine stukjes gesneden bosuitjes, 1 in dunne plakjes gesneden teen knoflook, 2 cm verse gember (geschild en fijngesneden) en 1 stronk grof gesneden …
Meer lezen

Wortel met knolselderij uit de oven

Ingrediënten voor 4 personen: knolselderij 3 tl gemalen koriander ½ tl zout 6 el traditionele olijfolie 3 cm verse gember 600 g peen Bereiden: Verwarm de oven voor op 180 °C. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Schil de knolselderij en de peen en snijd in plakken van 1.5 cm breed. Snijd de plakken in repen van 2 cm. Schil …
Meer lezen
facebook