De Antoniushoeve
Beste klanten,

Een nieuwe week, een nieuwe krat! Slechts één product komt nu nog maar van onze natte akker. Gelukkig hebben collega's nog heerlijke producten in hun bewaarschuren en kunnen we zo de import minimaal houden. De eerste komkommers uit de Nederlandse kassen zijn alweer geoogst; die hopen we volgende week te krijgen!
Het bijgevoegde receptje is wederom van Maartje van Velthooven van http://pompoenaubergine.nl/

Hartelijke groentjes,
Max en Elsa

Inhoud week 11 (10 maart)

Groentekrat:
Bloemkool
Rode biet (lange)
Spitskool
Butternut pompoen
Veldsla
Courgette

Fruitkrat:
Appels
Peren
Sinaasappels
Bananen

Aardappelen: Connect

NB: De inhoud van beide pakketten is onder voorbehoud. Eventuele wijzigingen op het laatste moment zijn soms noodzakelijk.
Meer lezen

Geroosterde rode bieten en rode ui met oude geitenkaas

Een recept van Maartje van Velthooven van Pompoen&Aubergine  Geroosterde rode bieten en rode ui met oude geitenkaas (hoofdgerecht voor 2 personen) 400 g rode bieten 3 rode uien 2 el olijfolie 2 tl venkelzaad peper en zout 150 g oude geitenkaas Schil de bieten en snijd ze in partjes. Pel de uien en snijd ze ook in partjes. Doe de …
Meer lezen
facebook