De Antoniushoeve
Beste mensen,

Bij deze ontvangt u weer de inhoud voor dinsdag a.s. En ook weer twee leuke receptjes.
Veel kook plezier gewenst en voor de kinderen: veel plezier weer op school!

Hartelijke groentjes,
Max en Elsa

Inhoud week 34 (20 augustus)

Groentekrat:
Broccoli
Bospeen
Prei
Courgette
Pastinaak
Sla

Fruitkrat:
Appels
Bananen
Perziken
Galia meloen

Aardappelras: Alouette NB: De inhoud van beide pakketten is onder voorbehoud. Eventuele wijzigingen op het laatste moment zijn soms noodzakelijk.
Meer lezen

Rös­ti­koek­jes van pas­ti­naak en tijm

Ingrediënten: 2 pastinaak 15 g verse tijm 3 eiwitten 5 el traditionele olijfolie 1 mespunt zeezout Bereiden: Schil de pastinaken en rasp ze (evt. in de keukenmachine) tot spaghetti. Vermeng de pastinaak naar smaak met peper uit de molen en de blaadjes van de verse tijm. Klop het eiwit even los en giet erdoor, meng alles goed. Verhit een laag …
Meer lezen

Bospeensoep met doperwtjes en citroenyoghurt

Een heerlijk recept van Maartje van Velthooven Bospeensoep met doperwtjes en citroen-yoghurt (voorgerecht voor 4 personen) 1 l groentebouillon (zelf getrokken of van een bouillonblokje) 1 ui 2 teentjes knoflook 400 g bospeen 150 g doperwtjes chilivlokken naar smaak 150 g Griekse yoghurt geraspte schil van ½ citroen peper en zout 2 el olijfolie Pel en snipper de ui en …
Meer lezen
facebook