|
|
|
|
|
|
|
Nog maar zeven weken en dan is het jaar rond!
|
Dit is alweer de 97e keer dat wij de groentepakketten voor jullie klaarmaken; bijna een jubileum!
|
Het wordt een prachtig pakketje met groeten en fruit waar iedereen van houdt. En de paprika komt helaas niet meer uit onze eigenkas; daar is het nu te koud. Maar gelukkig zijn er nog wel andere plekken in Nederland waar ze in de herfst nog paprika's telen.
|
|
|
|
|
|
Bloemkool al forno met mozzarella
|
|
Ingrediënten: 1 bloemkool 125 g mozzarella 100 g geraspte Parmezaanse kaas 2 tl gedroogde oregano Bereiden: Zet de ovengrill aan of verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de bloemkool in roosjes. Kook de bloemkoolroosjes 8 min. in water met zout. Giet af en schep in de ovenschaal. Snijd de mozzarella in dunne plakken. Leg de kaasplakken op de …
|
|
|
|
|
|
Broccoli met gember en sambal
|
|
Ingrediënten Stronk broccoli 3 cm verse gember 4 eetlepels sojasaus 1 eetlepel sambal Bereiden Verdeel de broccoli in roosjes. Schil de stronk en snijd in plakjes. Doe alles in een metalen zeef of vergiet en hang die in een pan met een laagje kokend water. Doe de deksel erop en stoom de broccoli in 7 min. beetgaar. Snijd de …
|
|
|
|
|
|
Inhoud week 46 (13 november)
|
|
NB: De inhoud van beide pakketten is onder voorbehoud. Eventuele wijzigingen op het laatste moment zijn soms noodzakelijk.
|
|
|
|
|
|
