|
|
|
|
|
|
Wat een heerlijke zomer! De tuin is lekker vol en het gras op de de landerijen om ons heen is niet geel, zoals de afgelopen jaren, maar lekker vers groen! Kortom, zoals het in een klassieke Hollandse zomer hoort te zijn.
|
Hieronder de inhoud voor het pakket van eigen tuin!
|
Hartelijke groentjes,
Max en Elsa
|
|
|
|
Inhoud week 28 (7 juli)
|
Groentekrat:
Chinese kool of Spitskool
Koolrabi
Snijbiet
Bosbiet
Sla
Bosje kruiden
|
Fruitkrat:
Appels
Bananen
Abrikozen
Watermeloen
NB: De inhoud van beide pakketten is onder voorbehoud. Eventuele wijzigingen op het laatste moment zijn soms noodzakelijk.
|
|
|
|
|
|
Chinese kool met gember
|
Ingrediënten: 5 el olijfolie 25 gr boter 250 gr kastanjechampignons 3 cm verse gember 1 el wittewijnazijn 1 Chinese kool Verhit 2 el olie met de boter in een koekenpan. Voeg de champignons toe en bak ze in ca. 5 min. gaar. Breng op smaak met peper en zout. Laat afkoelen op een bord. Snijd de gember zo fijn …
|
|
|
|
|
|
Pasta met snijbiet, rozijnen en pijnboompitten
|
Voorbereidingstijd: 10 minuten Kooktijd: 20 minuten Aantal personen: 4 INGREDIËNTEN 600 gram snijbiet 400 gram stevige pasta (geen spaghetti dus) 50 gram rozijnen 50 gram pijnboompitten 1 ui 1 theelepel komijnpoeder 1/2 theelepel kaneel Zet een pan water met zout op voor de pasta. Zet een grote koekenpan op het vuur en rooster hierin de pijnboompitten tot ze bruin …
|
|
|
|
|
|
|
