De Antoniushoeve
Goedemiddag allemaal!

Helaas een beetje aan de late kant, maar.. Hieronder vindt u dan toch de inhoud voor dinsdag a.s. met een origineel en toch heel behapbaar recept voor de pastinaak, geschreven door Maartje van Velthooven uit Lieshout van http://pompoenaubergine.nl/.

Hartelijke groentjes,
Max en Elsa

Inhoud week 10 (3 maart)

Groentekrat:
Broccoli
Zoete bataat
Witlof
Pastinaak
Aubergine
Veldsla

Fruitkrat:
Appels
Grapefruit
Mandarijnen
Sinaasappels

Aardappelras: Connect

NB: De inhoud van beide pakketten is onder voorbehoud. Eventuele wijzigingen op het laatste moment zijn soms noodzakelijk.
Meer lezen

Soep van pastinaak en geroosterde uien met kaascroutons

Een recept van Maartje van Velthooven van Pompoen&Aubergine  Pastinaak-geroosterde uiensoep met appel en kaascrouton (voor 2 liter soep) 6 middelgrote rode uien 2 el grove mosterd 2 el honing 2 el rode wijnazijn 1 kg pastinaak 2 friszure appels 1½ l groentebouillon broodsneetjes kaas met een stevige smaak, bijvoorbeeld brie de meaux of gruyère 4 el olijfolie peper en zout …
Meer lezen
facebook